terça-feira, 3 de abril de 2012

SHOPPINGS E FRANQUEADOS, UM NAMORO ETERNO.

O crescimento dos Choppings Centers impulsionam ainda mais o consumo no Brasil. São bilhões de reais arrecadados todo ano.

Aproveitando o embalo, o setor de alimentação também movimentou bastante através de novos quiosques e praças de alimentação. As franquias aproveitam disso e disseminam ainda mais sua marca.


A matéria no site Na Vitrine cita a Empada Brasil como uma das franquias que se instalam em shoppings.

Segue um pouco da matéria:


quarta-feira, 28 de março de 2012

VENTO EM POPA.


O Grupo Positivo abriu mais um negócio, a EFEX, voltada para feiras e eventos. Será no pavilhão de exposição no Paraná, onde acontecerá eventos dos diversos segmentos. Na área de alimentação teremos a presença da Empada Brasil, com uma unidade para “matar a fome” dos presentes.

A matéria foi publicada no portal Bem Paraná. Saca só:

VENTO EM POPA.

O Grupo Positivo abriu mais um negócio, a EFEX, voltada para feiras e eventos. Será no pavilhão de exposição no Paraná, onde acontecerá eventos dos diversos segmentos. Na área de alimentação teremos a presença da Empada Brasil, com uma unidade para “matar a fome” dos presentes.

A matéria foi publicada no portal Bem Paraná. Saca só:

terça-feira, 20 de março de 2012

CORRIDAS TOMAM CONTA DE SAMPA. E A EMPADA INTEGRAL TAMBÉM.


Semana passada foi falado sobre os novos hábitos do paulistano, lembra? Recapitulando...


· As corridas de ruas estão aumentando a cada dia;

· Em consequência, as pessoas estão adotando hábitos saudáveis;

· Visto a isso, a Empada Brasil também “entra na onda” e lança suas empadas integrais.


Como prometido, iremos entrar “a fundo” em nossos deliciosos sabores integrais:


Elaborada com farinha integral e recheios light, temos:


· Berinjela

· Queijo Minas com Tomate Seco

· Ricota com Espinafre

· Brócolis com Cenoura


Segue tabela nutricional:


E ai, ficou com vontade?


quinta-feira, 15 de março de 2012

A AZEITONA DA EMPADA #3


Azeitona MAIS UMA VEZ aqui no blog!

Hoje vamos falar das danadas das azeitonas pretas: A maioria delas, ainda no pé, passam de verde para a cor preta. Outras são colhidas ainda verdes e depois que mudam seu aspecto e cor.




A cor também varia por uma gama de métodos em que elas são submetidas, incluindo a sua fermentação.

Delícia eim???

E ai, qual vai ser sua preferência, azeitona verde ou preta na empada? Eis a questão!






quarta-feira, 7 de março de 2012

CORRIDAS TOMAM CONTA DE SAMPA


Você sabia que as corridas de rua estão tomando conta de São Paulo?

Segundo o jornal Valor Econômico “As corridas de rua quase não cabe mais em São Paulo”. São mais de 135 competições no ano de 2011 e esse ano a previsão é dobrar o número de corridas.



As corridas estão estimulando a prática de atividade física e formando mais atletas em São Paulo.

Paulista mais saudáveis = hábitos de consumo saudável

O que isso tem haver com a Empada Brasil? Ser saudável é tendência! E como alguns já sabem (e outros vão saber agora) lançamos há um tempo as empadas integrais, para abranger ainda mais o nosso público e estimular ainda mais o novo hábito de consumo dos paulistanos.

Quer conhecer a fundo nossos recheios integrais?

A gente conta na próxima semana... Acompanhe nosso blog!

segunda-feira, 5 de março de 2012

A AZEITONA DA EMPADA #2

Voltando a falar de azeitona, vamos ver elas mais detalhadamente, para no final você votar na sua favorita!

Normalmente, são considerados quatro tipos de azeitonas de mesa:

Azeitonas verdes, azeitonas mistas, azeitonas pretas naturais (tratadas diretamente com salmoura) e azeitonas pretas.





Mas, existe uma norma Portuguesa (NP 3034 (1987)) que classifica apenas três tipos de azeitonas de mesa:

A - azeitonas verdes

B - azeitonas mistas

C - azeitonas pretas

Falando do tipo mais usado dentro das empadinhas (na maioria das vezes), iremos conhecer um pouco mais da azeitona verde:

AZEITONAS VERDES

Obtidas a partir de frutos colhidos após terem atingido o tamanho definitivo, apresentando cor verde a amarelo-palha, característica do fruto imaturo.

Delícia né? Próxima semana teremos mais!





sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

A AZEITONA DA EMPADA .


A azeitona é algo que complementa a empada. Até nas cantadas mais românticas ela se faz o melhor amigo, companheiro inseparável, amante, BFF da empada.

Para conhecer um pouco mais dessa iguaria, começaremos pela sua história:


Fruto de uma árvore da família das oleáceas que congrega mais de 30 espécies diferentes. A mais conhecida delas é a Olea europea, ou simplesmente oliveira - uma árvore baixa, frondosa, com várias ramas e de troncos retorcidos. A principal característica da oliveira é o seu período de vida, um dos maiores no reino vegetal.

A azeitona precisa passar por um processamento antes de ser usada na culinária, levada à mesa ou simplesmente degustada.

O produto que se conhece é a azeitona curtida em água e sal ou numa solução alcalina. Dos dois modos ela é muito saborosa.


Delícia né?

Vamos aprofundar mais um pouco nessa delícia nos próximos posts, falando um pouco mais sobre os tipos de azeitonas existentes.


quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

EMPADA DELÍCIA, EMPADA DOCE.


Antes de darmos início as explicações do nosso post, veja essa foto:


Ficou com vontade???? Era nosso objetivo J

Vamos aqui falar um pouco dessas delícias, das nossas empadas doces! Feitas muito sabor e qualidade, além de um toque especial, elas surgiram para adocicar ainda mais a vida dos nossos consumidores.

São tantos sabores que a dúvida surge na hora de escolher o de sua preferência: Romeu e Julieta, Chocolate, Chocolate com Castanhas, Chocolate com Morango, Banana, Doce de Leite, enfim...Muita doçura para uma empada só. J

Se você ainda não experimentou nossa empada doce, aproveita!!! E depois conta pra gente o que achou...


EMPADA DELÍCIA, EMPADA DOCE.

Antes de darmos início as explicações do nosso post, veja essa foto:


Ficou com vontade???? Era nosso objetivo J

Vamos aqui falar um pouco dessas delícias, das nossas empadas doces! Feitas muito sabor e qualidade, além de um toque especial, elas surgiram para adocicar ainda mais a vida dos nossos consumidores.

São tantos sabores que a dúvida surge na hora de escolher o de sua preferência: Romeu e Julieta, Chocolate, Chocolate com Castanhas, Chocolate com Morango, Banana, Doce de Leite, enfim...Muita doçura para uma empada só. J

Se você ainda não experimentou nossa empada doce, aproveita!!! E depois conta pra gente o que achou...


sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

QUAL É A BOA DO CARNAVAL?


Falando ainda sobre carnaval, vamos dar algumas dicas para vocês. Muitas cidades vão estar super quentes e precisamos tomar alguns cuidados para nada acontecer.



Com as altas temperaturas e baixa umidade relativa do ar deixam o tempo muito seco. Para evitar problemas de saúde seguem importantes dicas preventivas:

  • · Beba muita água.
  • · Na alimentação, substituir alimentos fritos por assados. (uma empada integral vai bem né?)
  • · Evite realizar exercícios físicos e exposição ao sol nos horários das 10h00 às 16h00.
  • · Use roupas leves e de cores claras.
  • · Evite banhos muito quentes e demorados que ressecam a pele.
  • · Utilize soro fisiológico nas narinas e nos olhos se apresentarem irritação.
  • · Deixe os locais umedecidos com umidificadores de ar, toalhas umedecidas ou recipientes cheios de água.

quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

É CARNAVAL!!!

A data já bate em nossa porta dizendo “cheguei” e você não pode deixar de conferir o que acontece em São Paulo.



As escolas de samba da cidade agitam o sambódromo do Anhembi, durante três dias:

DIA 17/02/12 - SEXTA-FEIRA (GRUPO ESPECIAL)

Camisa/ Império / X9 / Vai Vai / Rosas /Tucuruvi / Mancha

DIA 18/02/12 - SÁBADO (GRUPO ESPECIAL)

Dragões / Pérola / Mocidade / Águia / Vila Maria / Gaviões / Tom Maior

DIA 19/02/12 - DOMINGO (GRUPO DE ACESSO)

São Lucas / Estrela / Peruche /Nenê/ Casa Verde / Ipiranga / Tatuapé / Leandro

Para quer fujir da folia, há várias opções que fazem de São Paulo um ótimo lugar para aproveitar o feriado. São opções para quem prefere curtir o feriado de forma mais tranquila, seja fazendo compras nos mais de 60 shoppings ou nas mais de 50 ruas de comércio especializados. Para quem quer gastar pouco, alternativas de lazer gratuito não faltam. Sem contar que a capital paulistana reúne o melhor da cozinha internacional e as delícias da culinária típica brasileira.

Quem é de São Paulo e for ficar no Carnaval, ou quem vem visitar para aproveitar a folga, com certeza contará com o imenso leque de opções que a cidade oferece!





sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

Uma imagem vale mais do que mil palavras.

E já falamos do nosso Instagram aqui no blog né? E rolou mais uma matéria legal dando destaque para nosso perfil na plataforma, agora na sessão Inovação e Tecnologia da revista Exame. Chique né?
E você usuário de iPhone, que tal uma foto da sua empada no nosso perfil? Tira uma foto legal, coloca um filtro bem bonito e pronto! Estamos esperando!



Confere a matéria: